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TAJINES

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  • 10,50€ la part accompagner de semoule

    Tajine, ce plat est un appel à l’évasion. Évocateur de parfums, il s’invite en toute simplicité dans une cuisine au quotidien, au gré des étales du marché et des envies de chacun. Il est aussi un mets de cérémonie qui charmera tout gourmet. Le tajine d'agneau ci-après est digne des plus grandes tablées du Maroc, il souligne cependant un caractère mystérieux goût sucré,salé et aux épices ajoutés dans un parfait équilibre. Il est divin, il est rustique, il est royal!
  • 9,50€ la part accompagnée de sa semoule

    Impossible de parler “cuisine marocaine” sans mentionner ce plat, on le trouve aussi bien dans les grandes réceptions que dans la cuisine quotidienne partout au Maroc et il est toujours apprécié de la même façon. c'est le secret d'un goût sublime.
    Ce tajine traditionnel marocain est un mélange de saveurs orientales qu’on apprécie beaucoup. Le citron va donner un petit goût acidulé à la viande et parfumer le plat. Ce tajine ravira également les amateurs d’olives qui vont donner à ce plat le petit arrière goût d’olive qu’on apprécie tant.

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