Le Garçon Boucher vous souhaite la bienvenue !

VOLAILLE

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  • Prix au KG : 5€50

    Les ailes de poulet que nous proposons dans notre boucherie sont d’origine 100%
    françaises. Un gage de qualité pour une viande savoureuse. Elles sont
    l’accompagnement idéal pour une soirée entre amis, à grignoter sur le pouce chaudes ou
    froides. Elles vont très bien aussi dans de nombreuses recettes cuisinées.
  • 4,50€ pièces de 500gr.

    Petite volaille de tradition française, le coquelet est aussi reconnu par tous les gourmets pour la finesse de sa chair. le succès de cette volaille est lié à la croissance lente de ses espèces et à son alimentation naturelle lui conférant une qualité incomparable.
    Ce produit du terroir est délicieux rôti, doré au four, grillé ou sauté. En plus d’être savoureux, il est polyvalent et vous pourrez le cuisiner de multiples façons, sa chair se mariant parfaitement avec des notes épicées, sucrées ou plus exotiques.
  • Prix au KG : 10€95€

    6,60€ les deux pièces

    Moins connue que le magret, la cuisse de canard se cuisine pourtant très simplement. Pour profiter au mieux de sa chair tendre et savoureuse, Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte ou bien être rôties au four. L’été, elles s’apprécient grillées au barbecue. En version rapide, utilisez votre cocotte-minute pour la cuisson des cuisses de canard, elles seront prêtes en un rien de temps, sans perdre leur tendreté.
  • Prix au KG : 5€95

    pièce de 1,7kg 10,10€

    Cette cuisse de dinde est un produit de qualité supérieure vendu dans notre boucherie artisanale en ligne et que vous pouvez commander sur notre site . Très appréciée, la cuisse de dinde peut être utilisée dans de nombreuses recettes, auxquelles elle apporte de la saveur et l'authenticité du terroir français.

  • Prix au KG : 5€50

    Entre 600gr. et 700gr. >3€50 les 2

    Une peau délicieusement craquante enrobant une chair tendre et juteuse.
  • Prix au KG : 9€95

    Entre 180gr. et 200gr.

    Les escalopes de dinde sont Soigneusement sélectionnées et découpées par les soins
    de nos équipes, elles sont d'origine 100% française et se cuisinent aussi bien à la crème
    et aux champignons qu'à la milanaise, parmi de nombreuses autres recettes.
  • Prix au KG : 9€95

    La pièce de (500gr.)

    La poitrine est une viande blanche et maigre, vous pouvez la couper en lanière ou encore en cube pour un sauté. Les escalopes peuvent être roulées et farcies ou encore panées et cuites à la poêle ou au four. Il s’agit d’une excellente idée de recette rapide puisque la minceur de la tranche fait qu’elle se cuit rapidement!
  • Prix au KG : 9€95

    500gr.

    Sautés, en ballotins, émincés ou panés, nos filets de poulet prêts à cuisiner, vous
    permettront de réaliser une multitude de recettes gourmandes. Laissez parler votre
    imagination ! Vendus par deux.
  • Prix au KG : 10€50

    Entre 360gr. et 400gr.

    D’origine uniquement française, ce lapin est sélectionné par le garçon boucher pour sa
    couleur, sa forme, la couleur de son foie, est découpé par nos soins.
  • Prix au KG : 19€95

    La pièce de (400gr.)

    Le magret de canard :juste extraordinaire ! Un morceau subtil et plein de caractère pour un goût unique reconnaissable entre mille. Le secret est dans la sauce bien sûr, mais surtout dans le mode de cuisson: à la basse température. La chair est moelleuse, je vous le recommande vivement!
  • Prix au KG : 6€20

    500gr..

    Le pilon de poulet vendu par quatre par notre boucherie artisanale est garantie d’origine
    française et de très grande qualité. Vous dégusterez une chair à la fois tendre et ferme
    que vous allez pouvoir préparer de la façon la lus traditionnelle à la plus originale. Quatre
    pièces charnues et généreuses pour combler toutes vos envies gourmandes de viande
    blanche avec une grande simplicité.

  • Entre 1,3Kg. et 1,5Kg.

    C’est un poulet issu d’élevage français uniquement. Un poulet bien conforme, avec une
    bonne proportion graisse/muscles, correctement plumé sans déchirure de la peau sera
    classé A.

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