Le Garçon Boucher vous souhaite la bienvenue !

PLANCHA / PIERRADE

18,0036,00

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Envie de recevoir vos amis pour une plancha ou pierrade, le garçon Boucher et le complice de votre plaisir.
Si vous aimez les grillades à toutes les saisons,quel meilleur moment que de se retrouver autour d'un bon repas? Et pour une dégustation chaleureuse et conviviale entre amis ou en famille, quoi de mieux qu'une bonne plancha où pierrade? Cuisine facile et cuisson en direct, la pierrade vous permet de savourer de nombreuses viandes à la cuisson que vous préférez! Afin que les invités mangent à leur faim? La plupart des personnes s'accordent à dire que 250 gramme est une bonne moyenne. Mais en fait tout dépend de l'appétit des convives et s'il y a des enfants à table. Ainsi on prévoira 200gr. pour les petits mangeurs, tandis que 350gr. ne seront pas de trop pour rassasier les « viandards ». Comme on dit « mieux vaut plus que pas assez.
Le garçon Boucher vous découpés la viande en lamelles suffisamment fines pour une cuisson pas trop lente, mais suffisamment épaisses pour les invités préférant la déguster saignante.Vous pouvez bien entendu, selon votre goût, nous demander de vous faire mariner vos viandes au préalable pour rehausser les différentes saveurs.
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